Начальник смены

14 Ноября

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Чебоксары

Занятость:

Полная занятость

Компания "Хлебокомбинат Петровский"

Примем на постоянную работу сотрудника

Обязанности:

  • Обеспечение своевременного выполнения сменных производственных заданий по объему и ассортименту выпускаемой продукции;
  • Соблюдение установленной технологии производства(под контролем технологов), контроль исполнения техрежимов и рецептур работниками смены;
  • Прием (в начале смены и сдача в конце смены) сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Контроль норм расхода основного и дополнительного сырья;
  • Ведение установленной отчетности;
  • Подготовка и участие в инвентаризации;
  • Работа с персоналом смены, ведение учета рабочего времени.
Требования:
  • Высшее образование (пищевое, техническое);
  • Стаж работы в пищевом производстве на аналогичной должности от 3 лет;
  • Знание и владение технологией приготовления хлеба;
  • Знание требований к качеству сырья и полуфабрикатов;
  • Знание государственных стандартов на хлеб и хлебобулочные изделия;
  • Знание рецептур выпускаемой продукции;
  • Знание правил эксплуатации производственного оборудования;
  • Владение навыками подсчета выхода продукции в соответствии с заказами;
  • Авторитарный стиль управления;
  • Наличие действующей санитарной книжки
Условия:
  • Оформление официальное.
  • Стандартный соцпакет;
  • График работы посменный,2/2(день, ночь) по 11 часов в смену.
Похожие вакансии

06 Ноября

Заместитель начальника - главный инженер ОСП

Ядрин

от 66 245 руб.

Компания "МУП ЧГЭС" Обязанности: Осуществляет контроль за обеспечением необходимого уровня технической подготовки производства, степени...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Начальник инструментального производства

Чебоксары

от 85 000 руб.

Компания "Фросто" Обязанности: руководство инструментальным производством; планирование, организация и осуществление технического...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Начальник производства

Чебоксары

от 91 000 руб.

Компания "ПАНЭФ" Компания АО «ПАНЭФ» является российским разработчиком и производителем инновационных композитных строительных материалов для...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Начальник цеха( Проектные Двери )

Чебоксары

от 80 000 руб.

Компания "Проектные Двери" Компании - производителю дверей для бизнеса и медицины (больницы, банки, магазины, отели и тд) требуется НАЧАЛЬНИК...

Отправить резюме подробнее

26 Октября

Начальник ПДО

Чебоксары

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания "ПКБ Техноприбор" Мы создаем складские и транспортные системы для организации внутренних и материальных потоков и хранения более 65...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: