Старший повар, шеф-повар
30 000 руб
Инга Валерьевна
Возраст
34 года (30 Июня 1990)
Город
Чебоксары
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Разработка меню и постоянное внедрение новых блюд;
- Контроль правил приготовления и отдачи блюд;
- Контроль качества поставляемой продукции;
- Контроль соблюдения стандартов подчиненными;
- Контроль остатков, списаний;
- Проведение инвентаризаций;
- Составление ТК‚ работа с бухгалтером-калькулятором
- Поиск, набор и обучение новых сотрудников принятым в организации стандартам;
- Составление графика работы поваров;
- Контроль выхода на рабочее место поваров и кухонных работников
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд строго по технологическим картам ,и придерживаться санитарным требованиям.Соблюдение технологических инструкций, санитарно-гигиенических требований, правил техники безопасности.
Высшее
Чебоксары, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Чебоксары, 2005 — 2011 гг.
27 ноября, 2017
17 000 руб
Светлана Юрьевеа
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
54 года (11 октября 1970)
Опыт работы:
16 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, холодного цеха., ООО Водоход, ООО Гамма, ООО Мостурфлот, ООО Сомелье.
01.2009 - по текущее время
13 февраля, 2015
17 000 руб
16 ноября, 2015
20 000 руб
Татьяна Михайловна
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
32 года (29 марта 1993)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, ОАО ТД Георгий Кафе Каралина
05.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли