Старший повар, шеф-повар
30 000 руб
Инга Валерьевна
Возраст
35 лет (30 Июня 1990)
Город
Чебоксары
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Разработка меню и постоянное внедрение новых блюд;
- Контроль правил приготовления и отдачи блюд;
- Контроль качества поставляемой продукции;
- Контроль соблюдения стандартов подчиненными;
- Контроль остатков, списаний;
- Проведение инвентаризаций;
- Составление ТК‚ работа с бухгалтером-калькулятором
- Поиск, набор и обучение новых сотрудников принятым в организации стандартам;
- Составление графика работы поваров;
- Контроль выхода на рабочее место поваров и кухонных работников
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд строго по технологическим картам ,и придерживаться санитарным требованиям.Соблюдение технологических инструкций, санитарно-гигиенических требований, правил техники безопасности.
Высшее
Чебоксары, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Чебоксары, 2005 — 2011 гг.
30 сентября, 2014
25 000 руб
Денис Владимирович
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
39 лет (26 июня 1986)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Шеф повар, Развлекательный комплекс Президент Холл
08.2012 - 06.2013
27 ноября, 2017
17 000 руб
Светлана Юрьевеа
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
55 лет (11 октября 1970)
Опыт работы:
17 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, холодного цеха., ООО Водоход, ООО Гамма, ООО Мостурфлот, ООО Сомелье.
01.2009 - по текущее время
13 февраля, 2015
17 000 руб
Резюме размещено в отрасли