Старший повар, шеф-повар
30 000 руб
Инга Валерьевна
Возраст
34 года (30 Июня 1990)
Город
Чебоксары
Переезд невозможен
Полная занятость
13 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Разработка меню и постоянное внедрение новых блюд;
- Контроль правил приготовления и отдачи блюд;
- Контроль качества поставляемой продукции;
- Контроль соблюдения стандартов подчиненными;
- Контроль остатков, списаний;
- Проведение инвентаризаций;
- Составление ТК‚ работа с бухгалтером-калькулятором
- Поиск, набор и обучение новых сотрудников принятым в организации стандартам;
- Составление графика работы поваров;
- Контроль выхода на рабочее место поваров и кухонных работников
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд строго по технологическим картам ,и придерживаться санитарным требованиям.Соблюдение технологических инструкций, санитарно-гигиенических требований, правил техники безопасности.
Высшее
Чебоксары, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Чебоксары, 2005 — 2011 гг.
15 января, 2014
12 000 руб
Марина
Город
Чебоксары
Возраст
43 года ( 8 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Кафе люля-кебаб
01.2006 - 12.2008
15 июня, 2011
15 000 руб
24 февраля, 2011
30 000 руб
Алексей
Город
Чебоксары
Возраст
49 лет ( 3 июня 1975)
Опыт работы:
26 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Шеф - повар, База отдыха «Заимка», трактир «Гуляй - поле»
08.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли