Бухгалтер-калькулятор

1. организация эффективной работы кафе;
2. руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
3. контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
4. контроль сроков реализации готовой продукции;
5. общение с посетителями;
6. помощь официантам;
7. оформление необходимых документов и отчетности;
8. подбор персонала;
9. проведение инвентаризаций;
10. работа с кассой;
11. организация банкетов;
12. уметь организовывать рабочий процесс;
13. пользоваться ПК.

1. Приём звонков входящих\исходящих;
2. Документооборот (регистрация входящих и исходящих писем, распределение корреспонденции по отделам);
3. Подготовка документов (составление писем, запросов);
4. Ведение деловой переписки и телефонных переговоров;
5. Организация приема посетителей (встреча, чай/кофе);
6. Сотрудничество со всеми подразделениями компании;
7. Протоколирование совещаний;
8. Заказ авиа и ж/д билетов;
9. Работа с курьерскими службами;
10. Ведение рабочего календаря руководителя;
11. Обеспечение жизнедеятельности офиса;
12. Выполнение отдельных поручений руководства.

Трудовые обязанности:
1. Ведение технологических карт и актуализация бланков (листов) меню.
2. Осуществление документооборота между рестораном и Центральным офисом.
3. Контроль наличия сертификатов и лицензий на поставляемую продукцию.
4. Учет поступления и движения товаров в ресторане.
5. Обеспечение документального оформления проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей подразделения.
6. Контроль своевременности прохождения сотрудниками медосмотров.
7. Ведение внутренней организационно-распорядительной документации.
8. Обеспечение актуальности управленческой документации предприятия.
9. Формирование сводного табеля учета рабочего времени сотрудников.
10. Выполнение отдельных поручений вышестоящего руководства.