Шеф-повар ресторана
90 000 руб
Александр Ильич
Возраст
54 года (16 Марта 1972)
Город
Чебоксары
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
19 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, составление технологических карт, составление сезонного меню, открытие ресторана с нуля, контроль работы поваров, контроль отдачи и приготовления блюд, соблюдение санитарных норм, контроль чистоты кухни
Туризм / Гостиницы / Рестораны
поиск и обучение персонала, ведение документации, контроль качества и отпуска блюд, работа с поставщиками, организация технологических процессов на кухне
Туризм / Гостиницы / Рестораны
поиск и обучение персонала, управление персоналом кухни, организация технологических процессов на кухне, контроль качества блюд, работа с поставщиками, ведение отчетной документации
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организация технологических процессов на кухне, поиск поставщиков продукции, контроль качества продуктов, разработка меню, ведение документации
Высшее
1992 — 1997 гг.
Знание итальянской, японской и средиземноморской кухонь
3 ноября, 2011
14 000 руб
Николай
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
41 год (22 января 1985)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, Ресторан "Фаворит"
08.2010 - 02.2011
16 апреля, 2017
Алексей
Город
Чебоксары
Возраст
36 лет (20 марта 1990)
Опыт работы:
Без опыта
15 марта, 2015
35 000 руб
Альбина
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
59 лет (14 февраля 1967)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер, мастер-кондитер, Кафе Лира, ООО Планета, ООО Сластена
08.1990 - 01.2001
Резюме размещено в отрасли