Технолог по выращиванию грибов

Описание




Ковалева Валерия Викторовна
Женщина, 45 лет, родился 09 октября 1975

+7 (901) 339 22 68 -- 8:00 - 22:00 - предпочитаемый способ связи


Проживает: Электросталь
Гражданство: Россия, есть разрешение на работу: Россия
Готов к переезду: Москва, Московская область, готов к командировкам
Желаемая должность и зарплата
Старший технолог по сбору
Производство, сельское хозяйство
:: Пищевая промышленность
:: Фармацевтическая промышленность
:: Управление проектами

Занятость: полная занятость
График работы полный день
Желательное время в пути до работы: не более часа
150 000руб.

Опыт работы -- 6 лет 5 месяцев
Март 2020 -- настоящее время11 месяцев


ООО ТД Богородские овощи
Электросталь
Старший технолог по сбору
- Обеспечение и контроль сбора гриба
- Обучение бригадиров организации труда. оценке в потребности трудовых ресурсов, краткосрочным и долгосрочнфым прогнозампо закрепленным камерам
- Коорданиция технологов и бригадиров
- Контроль выполнения технологических процессов подчиненными
- Прогнозирование сбора по сортам и видам фасовки
- Взаимодействие со смежными структурами для обеспечения непрерывной работы
- Обеспечение подразделения расходными материалами, инвентарем, тарой
- Разработка и внедрение технологических карт, регламентов, инструкций и иной нормативной документации
- Управление подразделением со штатом в 150 сотрудников
- Контроль выпускаемой продукции
2019 -- 20201 год


"Русский гриб"
Краснодар
Бригадир/Помощник технолога по сбору
- Обеспечение и контроль сбора гриба
- Обучение подчиненного персонала способам сбора грибов
- Коорданиция сборщиков во время работы
- Контроль выполнения технологических процессов подчиненными
- Прогнозирование сбора по сортам и видам фасовки
- Взаимодействие со смежными структурами для обеспечения непрерывной работы
- Обеспечение подразделения расходными материалами, инвентарем, тарой
- Управление подразделением со штатом в 100 сотрудников
- Контроль выпускаемой продукции
- Табелирование сборщиков и грузчиков, составление графика дежурств персонала в камерах
2015 -- 20161 год


"Аквамарин"

Главный технолог по выращиванию
- Организация и руководство производственым процессом по выращиванию шампиньонов
- Обеспечение количественных и качественных показателей выпускаемой продукции
- Разработка НД
- Анализ и контроль технологических процессов
- Совершенствование технологических процессов (оптимальных режимов выращивания, внедрение собственных рационализаторских предложений по оборудованию и технологии)
- Обучение технологов, бригадиров
- Запуск производства с нуля
- Руководство персоналом в количестве 50 сотрудников
2012 -- 20153 года


ООО "Калининградская первая грибная компания"
Калининград
Сменный технолог по выращиванию
- Организация производственого процесса по выращиванию шампиньонов
- Обеспечение количественных и качественных показателей выпускаемой продукции
- Разработка НД
- Анализ и контроль технологических процессов
- Совершенствование технологических процессов (оптимальных режимов выращивания, внесение собственных рационализаторских предложений по оборудованию и технологии главному технологу)
- Обучение операторов по микроклимату и поливу
- Руководство персоналом в количестве 30 сотрудников
2003 -- 2009 6 лет


"Клиф-плюс"
Калининград
Сменный технолог по выращиванию
- Организация производственого процесса по выращиванию шампиньонов
- Обеспечение количественных и качественных показателей выпускаемой продукции
- Разработка НД
- Анализ и контроль технологических процессов
- Совершенствование технологических процессов (оптимальных режимов выращивания, внесение собственных рационализаторских предложений по оборудованию и технологии главному технологу)
- Обучение операторов по микроклимату и поливу
- Руководство персоналом в количестве 30 сотрудников




Образование
Среднее
2013
МУЧ Озерковская средняя школа


Ключевые навыки
Знание языков
Русский -- Родной
Английский -- A1 -- Начальный
Навыки
Производственное планирование Расстановка приоритетов Технология производства Обучение и развитие Аналитическое мышление Производственный контроль Контроль качества 1С: Производство Работа с оргтехникой Навыки работы с первичной документацией Стрессоустойчивость HACCP Управление персоналом Управление проектами MS Outlook Обучение персонала Деловая переписка Деловое общение Руководство коллективом Мотивация персонала Делопроизводство
Опыт вождения
Права категории B
Дополнительная информация
Обо мне
Целеустремленная, ответственная, нацеленная на результат, внимательная и объективная.