Менеджер семейного кафе "Кто съел пиццу?", МТВ Центр

от 50 000 до 65 000 руб.

Компания "Управляющая компания ООО Стройинвестгрупп"

В новое семейное кафе "Кто съел пиццу?" приглашаем в свою команду коммуникабельного, ответственного и опытного менеджера зала.

Условия:

• График работы:2/2
• Трудоустройство в соответствии ТК РФ;
• Премии по результатам работы;
• Разделенный функционал между менеджерами - у каждого своя зона ответственности, равномерная нагрузка.
• Служебное питание, вечерний развоз до дома;
• Оборудованная зона-отдыха;
• Бонусы от ресторанов-партнеров на вход;
• Скидки на проведение банкетов внутри компании.

Обязанности:

• Управление кафе в команде с менеджерами
• Организация, координация и контроль работы подразделений кафе

• Организация бесперебойной работы смены.

• Контроль трудовой дисциплины и соблюдения санитарных норм сотрудниками, вверенного подразделения.

• Подбор и обучение сотрудников, вверенного подразделения.

• Составление графика работ персонала и табеля учета рабочего времени.

• Ведение действующих журналов здоровья.

• Обеспечение выполнения плана по выручке кафе.

• Работа с поставщиками: заказ канцелярии, хозяйственных товаров и посуды.

• Контроль качества работы сотрудников сервиса.

• Ревизия хозяйственных средств, расходников и посуды.

• Ведение ежедневной кассовой отчетности.

• Поддержание комфорта и приятной атмосферы гостеприимства.

Требования:

• Высшее образование или среднее профессиональное;
• Экспертные знаний сферы гостеприимства;
• Знание ресторанного сервиса;
• Подтвержденный опыт работы на должности менеджер или администратор кафе/ресторана;
• Высокая мотивация на достижение результата;
• Умение находить быстрые решения в нестандартных ситуациях;
• Умение формировать команду;
• Умение формировать корпоративную культуру.
  
  Оставляйте отклики и Мы свяжемся с Вами!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя