Заведующий производством

Компания "Чебомилк"

«Из Атлашево» — это натуральный, фермерский продукт и бренд агропромышленного предприятия «Чебомилк».

В связи с увеличением объемов производства на производство готовых обедов требуется старший повар/ заведующий производством

Обязанности:

- Контролировать работу производства и приготовление блюд по технологическим картам.

-Управлять штатом поваров 5-6 человек, обучать новых сотрудников.

-Лично участвовать в процессе приготовления обедов и упаковывании.

-Работа в программе 1С общепит (программа не сложная, если вы дружите с компьютером).

-Составление и контроль технологических карт

-Контролировать и соблюдать товарное соседство и маркировки всех продуктов.

-Составлять заявки на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления.

-Проведение инвентаризации

-Соблюдать требования санитарных норм и правила безопасности труда.

-Взаимодействие с контролирующими органами

Условия:

-Зарплата оклад 65 000 + премия

-График с 07.00 до 16.00, 5/2 (обсуждаемое)

-Оплата ежегодных медицинских осмотров

-Возможность приобретать качественную, молочную и мясную продукцию собственного производства по льготным ценам.

-Новый просторный, светлый цех, который оборудован современным оборудованием и всем необходимым,

-Дружный коллектив с которым приятно работать.

-Возможность строительства дома в Атлашевском поселении на льготных условиях;

место работы: Чебоксары , НЮР, Южный поселок, ул. Никитина д.11, остановка Остановка Рихарда Зорге , конечная маршрут 52

можно без резюме

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя