Заведующий производством
08 Июня 2025
от 39 000 руб.
Город:
Чебоксары
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "АУ Чувашской Республики Комплексный центр социального обслуживания населения г. Чебоксары Минтруда Чувашской Республики"
Обязанности:Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью организации питания учреждения.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Составляет меню, обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья.
Составляет график выхода поваров на работу, осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
Проводит бракераж готовой пищи.
Отвечает за санитарное состояние в столовой и на кухне.
Требования:- Медицинская книжка
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
04 Июня
Начальник производства-стажер (г. Чебоксары)
Чебоксары
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
03 Июня
Заместитель начальника производства (ВНИИР-Прогресс)
Чебоксары
Компания "АБС Электро" Группа АБС Электро, один из лидеров на отечественном рынке электротехнической продукции с современной производственной и...
05 Июня
Шумерля
Компания "Сырная Принцесса" Компания «САНККИНО» занимается изготовлением различных видов мягких сыров Наше производство находится в...
05 Июня
Мастер производства/Мастер ПДО
Чебоксары
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Промтехмет" Объявляем набор в компанию, специализирующиеся на производстве исполнительных механизмов и электроприводов для...
22 Мая
Начальник производства( Элинокс )
Чебоксары
от 140 000 руб.
Компания "Элинокс" Обязанности: - Обеспечение выполнения ежемесячного плана по выпуску продукции - Организация и контроль...
Вакансия размещена в отрасли