Шеф-повар
60 000 руб
Алекс Ильич
Возраст
53 года (16 Марта 1972)
Город
Чебоксары
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
20 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала проведение ревизий обновление меню контроль приготовления и отдачи блюд ведение отчетной документации работа с технологическими картами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка нового меню, поиск и обучение персонала, поиск и работа с поставщиками, организация работы кухни, составление сезонного меню, ведение отчетной документации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы подразделений, открытие ресторана с нуля, подбор необходимого оборудования и его закупка, составление меню, поиск и обучение персонала, поиск и работа с поставщиками, контроль качества работы подразделений ресторана, ведение отчетной документации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Введение нового меню, поиск и обучение персонала, организация и проведение ревизий, обновление меню, введение сезонных предложений, организация работы кухни, контроль приготовления и отдачи блюд, контроль качества продуктов и их хранения, ведение отчетной документации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск и обучение персонала, поиск и работа с поставщиками, контроль качества поставляемых продуктов, составление нового меню, контроль себестоимости, контроль приготовления и отдачи блюд, введение сезонных предложений, ведение отчетной документации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск и обучение персонала, поиск и работа с поставщиками, составление и работа с технологическими картами, организация и проведение ревизий, контроль приготовления и отдачи блюд, ведение отчетной документации.
Высшее
Ташкент, 1990 — 1995 гг.
3 ноября, 2011
14 000 руб
Николай
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
40 лет (22 января 1985)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, Ресторан "Фаворит"
08.2010 - 02.2011
7 августа, 2016
90 000 руб
Александр Ильич
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
53 года (16 марта 1972)
Опыт работы:
18 лет
Последнее место работы:
Шеф повар, Чайхона караван
07.2015 - по текущее время
9 июля, 2016
30 000 руб
Максим
Город
Чебоксары local_shipping
Возраст
40 лет (23 июня 1985)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар, Суши бар
05.2011 - 07.2014
Резюме размещено в отрасли