Шеф-повар( Николаева Лидия )

Николаева Лидия

Город:

Чебоксары

Занятость:

Полная занятость

Компания "Николаева Лидия"

Мы ищем в свою команду опытного Шеф-повара, способного возглавить кухню ресторана с большой проходимостью, в и успешно руководить производством.
Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров, быть авторитетом в коллективе и держать производство в полном порядке.
Это про тебя? Тогда мы ждём твоё резюме. Обязанности:
—организация бесперебойной работы кухни;
личное приготовление, контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд
подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни;
—контроль за соблюдением норм и правил санитарии, охраны труда, техники безопасности;
—составление заказов на продукцию, проведение закупок, учет и калькуляция продуктов;
—проведение инвентаризации остатков продукции;

Требования:
—Профильное образование
—Опыт на должности шеф-повара от 2-х лет (в подчинении не менее 15 человек)

Похожие вакансии

18 Сентября

Повар (старший сотрудник супермаркета)

Чебоксары

от 40 000 до 50 000 руб.

Компания "Перекресток" Перекрёсток – российская сеть супермаркетов X5 Group, с которой надёжно, выгодно и современно. С нами уже более 45...

Отправить резюме

подробнее

18 Сентября

Повар в Гипермаркет (Новочебоксарск, Строителей, 21)( МАГНИТ, Розничная сеть )

Новочебоксарск