Шеф-повар( Ресторан-Сервис )
от 100 000 до 120 000 руб.
Город:
Чебоксары
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторан-Сервис"
Обязанности:-
принятие мер по усовершенствованию рабочих процессов, эффективному использованию оборудования;
-
руководство организационно-хозяйственной деятельностью;
-
постановка задач;
-
составление заявок для поставщиков на сырье, полуфабрикаты;
-
проверка сроков хранения;
-
сокращения объема списаний;
-
соблюдение продуктовой матрицы для сокращения объема списания просроченных ингредиентов;
-
проведение инструктажа (порядок технологических операций, сервировка);
-
анализ спроса, продаж;
-
обучение персонала;
-
ведение отчетности, заполнение производственных журналов;
-
бракераж (ежедневная проверка качества готового продукта);
-
расстановка работников по технологическим зонам;
-
контроль за выполнением санитарных правил и норм трудовой дисциплины
-
Стаж работы 1-3 года.
-
Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат, умение работать в команде.
-
Опыт управления персоналом производства и их обучения.
-
График работы обсуждается;
-
Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
-
Служебное питание;
-
Также проработав год, вы можете выиграть путевку на море на 50000р!!!
26 Сентября
Чебоксары
Компания "Управляющая компания ООО Стройинвестгрупп" Добрый день, уважаемый кандидат! Мы в свою команду ресторана ищем...
26 Сентября
Старший повар в столовую "Тутла"
Чебоксары
от 63 000 руб.
Компания "Управляющая компания ООО Стройинвестгрупп" Новая уютная столовая "Тутла" приглашает на работу су-шефа ! Обязанности:...
25 Сентября
Чебоксары
от 35 000 до 40 000 руб.
Компания "М-Лайнс" МЫ- COFFEE LIKE . Самая крупная Федеральная сеть в России в кофейной сфере. А в Чебоксарах работаем уже более 9 лет....
24 Сентября
Чебоксары
от 20 000 до 40 000 руб.
Компания "Отдел КУ ЦЗН Чувашской Республики Минтруда Чувашии, Чебоксарский район" Обязанности: Требуется повар в ГА ПОУ ЧР "Цивильский...
27 Сентября
Су-шеф в грузинский ресторан "Квели"
Чебоксары
от 60 000 руб.
Компания "Управляющая компания ООО Стройинвестгрупп" Гостеприимный грузинский ресторан "Квели" приглашает на работу су-шефа ! Комфортное и...
Вакансия размещена в отрасли