Ведущий эксперт по пивоварению

Пивоваренная компания «Балтика

Город:

Чебоксары

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group"

Ведущий эксперт/Эксперт по технологии

Требования:

Высшее профессиональное техническое образование
Опыт работы в должности ведущего инженера-технолога производства пива и б/а напитков не менее 3-х лет,
Опыт проведения аудитов производства пива и б/а напитков
Готовность к большому количеству командировок, в том числе зарубежных

Функции:

Аудит производственной деятельности, контроль и анализ соблюдения нормативных документов и регламентов на заводах, режимов работы оборудования с выездом в места нахождения этих подразделений, находящихся на территориях вне основного места работы (в том числе и за рубежом)
Разработка и экспертиза технологической документации
Анализ и корректировка процессов и режимов производства напитков
Расчёт рецептур и разработка технологических норм расхода сырья и материалов
Внедрение новой техники и технологии
Составлении планов размещения основного технологического оборудования
Расчёт производственных мощностей
Организации системы производственного контроля
Разработка мероприятий по предупреждению и устранению причин появления несоответствующей продукции
Аудитов поставщиков сырья, материалов
Разработка учебных программ по производству продукции